Godmorgon från Köpenhamn! Jag är här på jobb och dagarna går rasande fort, men visst är det fantastiskt att det inte behövs så mycket mer än ett litet miljöombyte för att fylla på inspirationskontot och känna sig nästan som en ny människa?Idag ska ni få följa med på frukost hos ljuvliga Louise Roe. Det var sol och svagt blå himmel när jag svängde in på Vognmagergade 9. Kom, så går vi in. En liten spegelselfie. Skinnjackan har jag köpt second hand, tröja från Carin Wester, byxor från COS och ballerinaskor från Arket. Louise Roe är inte bara ett kafé utan först och främst galleri och butik. Att sitta och äta i den här omgivningen är så inspirerande. Jag beställde en kanna te och danskt rågbröd med saltat smör och ost. Så enkelt och gott! Varför krångla till det. Så här delikat presenterat ska jag börja servera bröd hemma, tänker jag varje gång jag är i Köpenhamn och får en sådan här tjusig tallrik framför mig. Något jag har lagt märke till här är hur många av föremålen är runda. Vaser, koppar, skålar, karaffer, väggprydnader och lampor. Det ger ett så mjukt och vackert intryck, tycker jag. De runda formerna mot det massiva träet, bänkarna och hyllorna skapar en så fin kontrast. Efter frukosten strosade jag runt ett varv i butiken och tittade. Tänk att duka upp en härlig middag runt det här fina bordet. Så mycket inspiration överallt. Gulliga vaser. Fler runda former. Ett ställe väl värt ett besök nästa gång du är i den danska huvudstaden!Läs också: Veckans stilinspiration: Camille Razat
